tandisezendegi

این نوع ترشی خوش طعم ،   جزء چاشنی های بسیار خوشمزه است ، بدون سرکه درست می شود . با انواع غذاها مصرف و بسیار اشتها  برانگیز است . در کنار انواع غذاها ی پلو یی. گوشتی ، مانند مرغ و ماهی بیشتری دارد   . ترشی لیمو ، دارای طعم طبیعی و جالبی است و برای همین است مردم بیشتر از این نوع ترشی استقبال می کنند . این نوع ترشی خوشمزه   را درست و در کنار خانواده میل کردیم . بسیار لذتبخش بود . دستور کلی این نوع ترشی را به آموزش می گذارم تا شما هم استفاده کنید . مواد لازم جهت ترشی لیمو لیمو ترش ریز : 2 کیلو نمک : به اندازه لازم آب لیمو ترش : یک لیوان سیر خورد شده : یک بوته فلفل قرمز خشک کوبیده شده : یک قاشق غذاخوری لیمو : 2 کیلو طرز درست شدن ترشی لیمو اول لیموهای بدون لک را خریداری کنید . بشویید و بگذارید تا آب آن برود و خشک گردد . بعد یک شیشه یا دبه ای را انتخاب کنید . (از شیشه یا دبه دهانه گشاد استفاده کنید ) . لیموها را به آرامی پوست بگیرید و چهار قاچ کنید . داخل ظرف مورد نظر قرار دهید . ردیف اول را مرتب و در کنار هم بچینید و روی آن را کمی نمک و فلفل قرمز ...